ベニズワイガニの調理法(素人向き)

ベニズワイガニの調理法で素人向きといえばカニチャーハン・カニ玉などがある。

値段も比較的安いベニズワイガニの新調理法にチャレンジしてみてはどうだろう。

ズワイガニから比べるとベニズワイガニは本当に格安です。

前から思っているのだが、大昔、全世界で一番最初にカニを食べようと思った人間は凄い偉いと思う。



魚と違って見た目はごつごつしているし、一応ハサミだって持っている。

それに食べ方にしても何もしらなければ、関節の部分を少し捻ったら身が巧い具合に取れるとか絶対に分からないはずである。

それが誰が最初に焼いたのか茹でたのか知らないが、一人の人間の勇気によってカニの美味さは世界中に広がっていった。

考えてみたら海外にはタコを食べる文化が無い国が多数存在する。

カニも最初はタコと同じような感じだったと私は妄想しているのだがいかがなものだろうか？


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